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中国的自来水能不能直接喝?

在美剧中,我们经常可以看到主人公接一杯自来水,不经任何处理仰头就喝。在公共场所,只要找到一个水龙头,就可以解决口渴问题。

这种便利,对于中国人来说当然难以想象。2014年11月-2015年1月,中国水安全公益基金会对北京、上海、武汉等29个大中城市的居民饮用水取样检测。结果令人吃惊,29个城市中有14个城市存在一项或多项指标不合格的情况,不合格城市占一半。

人们不知道的是,2012年开始,中国已经全面执行2006年制定的《生活饮用水卫生标准》,这份号称“中国史上最严水质”的标准,将原先35项检测指标提升到了106项,包括生物、毒理、感官等,有些指标甚至比欧盟的规定还严格。

2015年3月20日,广东中山,水质检测中心工作人员现场展示检测实验 / 视觉中国

更严的标准却没有带来更高的水质,问题出在哪里?

每一处都是肮脏的

中国自来水不能直接喝,首先是因为水源太脏了。

按照水质标准,中国的地面水可以分为五类,一类最好,五类最差。在水业内部,有这样一个共识:只有前三类适于饮用,并且只要水源能够达到二类水的标准,只需传统处理方式就可以使其达标。

不幸的是,中国大部分河流都是在三类以下,这样的水资源几乎无法利用。根据《全国主要流域重点断面水质自动监测周报》(2017-6-22),在全国147个监测点中,三类及以下的水质监测点有75个,占51%。

2011年12月21日,福州铝厂工人将过滤纸抛向江中,吸附浮在江面上的“油脂” / 视觉中国

2016年,广州绿网曾在全国展开调查,发现全国集中式饮用水水源地的污染物超标项目主要是铁、锰、氨氮、硫酸盐、氟化物、钼等化学和毒理性指标。《中国科学》也曾发文称,在中国天然水体中监测出158种药物和个人护理品,致癌、致畸、致突变的“三致”物超标倍数高,看来中国无愧于“世界工厂”的称号。

但你如果将视线转向欧洲大陆,会发现水干净多了。在欧洲,71%的地下水和47%的地表水仅需简单处理甚至无需处理,就可以达到饮用的标准。总体来看,近六成的水源无需太多技术投入就可以达标。

现在欧洲的水处理工艺,还是1902年诞生于比利时的传统水工艺。这种技术使用氯气或氯化物来对地表水进行消毒杀菌,用臭氧来除味。而地下水的处理更轻松了,氯气几乎是唯一的消毒物质。

除了欧洲,美国、日本的水处理工艺也与中国95%的自来水厂没什么区别:原水经过混凝反应之后流入沉淀池,再用石英砂等粒状滤料层截留水中的悬浮颗粒,最后杀菌消毒,输送给千家万户。但这种水处理技术,对中国来说远远不够。

2017年11月19日,郑州桐淮小区因自来水管道漏水,喷出2米多高的“喷泉” / 视觉中国

不过,即便自来水厂使用的水源都是纯天然无污染,也耐不住输送管道的糟蹋。从超标水样的分布看,出厂水、管网水和管网末梢水均有超标,但管网水的频率最高。

2016年,在北京市城区9000公里的供水管网中,有3500公里使用年限在25-40年之间,2700多公里的管道已经达到使用极限。目前,国内77.04%的管网为球墨铸铁管、塑料管、铸铁管、钢管等管材,其中后两者多铺设于上世纪50年代左右,占管道总长度约三成。

就全国而言,2014年前后国内600多个城市平均漏损率超过15%,每年因供水管网漏损而浪费的水量约为60亿立方米,约为1.4亿人全年的生活用水量。其中,30%的供水漏损发生在管网接口处。

特别是当城市化的步伐太快时,很难保证整体布局的尽然合理,导致许多管网与排污管相邻,污水渗入自来水管,造成了交叉污染。

2017年8月1日,执法人员在安徽省全椒县自来水厂出水口现场检测余氯含量 / 视觉中国

为了抑制管道内的细菌滋生,“新国标”要求在自来水中加入一定比例的氯——只有管网末梢水中的总余氯含量在0.05mg/L以上,才能在理论上保证自来水运输过程中不被细菌所污染。

2014年11月-2015年1月,中华社会救助基金会中国水安全公益基金对北京、上海、武汉、南京、厦门等29个大中城市的居民饮用水水质进行取样检测,只有17%的水样达到国标要求。包括武汉、无锡、南京、哈尔滨在内的4个城市的8个水样检测结果显示,总余氯含量为0。

最后,不要以为自来水经过水厂处理、管道运输后幸运抵达居民区就万事大吉了。高层建筑的蓄水池或水箱,曾经发现过垃圾、蚯蚓甚至尸体。

中国的水厂缺钱吗

需要说明的一点是,水污染不同于空气污染,无论是水源的净化处理,还是供水管道的更新铺设,都不是什么难事,只要舍得花钱,技术上都可以实现。

但是,中国的水企却一直在喊穷。比如2012年,珠海水务集团的副总就称,水厂缺钱,所以旗下三家水厂都没上马深度处理技术;2017年,一位长沙供水公司的董事长也叫苦不迭:按照现行水价,再扣除污水处理费等等费用,每卖一吨水,他们要亏损4毛钱。

2013年3月21日,山东省滨州市邹平县台子镇中心小学举行“认识水质 保护水资源”活动 / 视觉中国

中国水务行业,确实有一定的苦衷。2011年底,全国公共供水企业亏损面达到了31%。另外一份数据显示,截止2016年末,水务行业情况有所好转,全国1620家供水企业中亏损的只有364家,但依然占22.47%。

如果采用深度处理技术,每吨水成本会相应上升0.3元左右。2011年,深圳水务集团净利润为1.5亿元,总供水量为5.56亿吨,全部上马深度处理技术就要增加1.67亿元的成本投入。江西洪城水业股份有限公司2016年净利润为1.96亿元,全部进行深度处理的成本为0.94亿元,几乎占去了一半。

某种程度上这确实可以解释,为什么直到2015年初,采用深度处理技术的水厂也只有5%左右。而由于糟糕的水源质量,中国至少20%-30%的水厂需要具备深度处理技术。

2009年8月11日,北京市自来水集团公司缴费通知单 / 视觉中国

既然部分水厂确实有苦衷,政府理应出手才对。要知道在香港,水务市场就完全由政府一手包办。香港80%的水源来自于广东东江,香港人却能喝上直饮水,因为香港水务署下属的21个滤水厂采取了不同程度的深度处理技术,经过10个步骤,才允许自来水出厂。

他们的水价比大陆还低——从1996年开始,尽管物价上涨、供水成本增加,但香港水价一直维持不变:12立方米以下免费用,从第13立方米开始,每一立方米的收费为4.16 港币,有260万居民每月平均水费为48元,相当于月均开支的0.3%。

他们的水厂也在亏损——2013-2014年度,水务署的总开支为86亿港元,相较于20年前上涨了41亿港元,而同期的水费及其他收入只上涨了一亿多。这意味着,相较于20年前,水厂的营利能力直降39亿元,年年亏本是常态。

但香港的水务行业由政府控股,每年有大量财政拨款。2014-2015年度,水务署总开支90.47亿港元,总收入80.32亿港元,财政补贴约10.15亿港元,人均补贴约139港元/年。2015年,水务署花费了200多亿港元,刚完成了为期15年的“全面供水网络管理计划”,更换了3000公里长的老旧水管。

2006年8月30日,南京水价改革听证会引起社会关注 / 视觉中国

但大陆的水企有苦说不出。过去的水务行业确实由政府包揽,新中国成立之初,中国人喝水甚至不要钱,国家出钱兴建大批的水利工程,为人民服务。当然了,他们也喝不到什么干净的水——《生活饮用水卫生规程》直到1959年才出台。直到1964年,中国才结束无偿供水的历史。

从20世纪90年代起,政府逐步扩大供排水收费范围,但由于原来的水价只包括水的处理价格,不含污水处理费、水资源费等,因此政府提价时需要充分考虑老百姓的承受能力,难以一步到位。

2014年12月16日,乌鲁木齐市城市供水价格听证会在乌市发展和改革委员会召开 / 视觉中国

随着城市化进程的加快,对水质的要求越来越高,水务投资缺口越来越大。21世纪以来,各地陆续开展水价改革,推广阶梯水价。受限于地方财政财力,引进资本意愿日益强烈:股权投资基金、上市融资、地方政府自行发债……水务行业开始进行市场化改革,供水企业逐渐从“依赖政府”转变为“自负盈亏”,自来水从“福利品”慢慢转变为“商品”。

这种情况下,大陆与香港的情况已经大不一样,大陆地方政府陷入了进退两难的尴尬境地——管也不是,不管也不是。

遥遥无期的市场化

不得不承认,这两年一些大城市的水务企业过得稍微舒坦了一点,例如重庆水务集团2014年净利润达到了13.68亿元,深圳水务集团2016年净利润也有5.63亿元。

但中国水务行业远远没有完成市场化,无法摆脱政府“扶持”。武汉水务集团有限公司的2015年度报告显示,净利润为2.29亿元,其中政府补贴2.26亿元,几乎相当于净利润的全部。

2017年12月5日,山东省滕州市城乡供水中心抢修人员正在大同北路抢修供水主管道 / 视觉中国

许多水企依然一副国企作派。河北保定市供水总公司在《城市供水企业基本情况表》中提到,2008-2010年,公司亏损从1987万元涨到4231万元。而这三年间,公司员工待遇一直在涨,年收入从21054元上涨到32212元,年均增幅为26.5%,一点也不像缺钱。

还有不少水企丑闻迭出。贵州六盘水市水务公司没钱投用新水库,公司经理孙春贵却在2017年因收受财物而被开除。无独有偶,2014年,河北省皇岛市北戴河区自来水公司连续每年亏损1280余万元,而总经理马超群涉嫌贪污受贿、挪用公款,家里搜出现金1.2亿元。

水务行业一边声称“账面亏损”,向财政申请补贴,请求免缴拖欠的源水水费和代征款,一边拥有“垄断利润”,员工的福利待遇不减反增,贪腐成群。你觉得水价提高了,我们的水质就会变好吗?

2017年8月7日,在安徽省滁州市一家酒店地下泵房,工人在清洗二次供水水箱 / 视觉中国

不妨来看看澳门的自来水市场。澳门与珠海同饮一江水,上文提到的珠海水务集团负责提供澳门98%的原水。但澳门不仅上马深度处理工艺,而且将大部分供水管道更换为球墨铸铁管,澳门人同香港人一样,可以享受到直饮自来水。

澳门与香港不同的是,澳门采取了特许经营。1985年,澳门政府首次授予澳门水公司25年的供水经营权,这也是亚洲第一个供水特许经营项目。25年间,“咸潮”、“非典”来袭,自来水安全不受丝毫影响。终于在2009年,澳门自来水公司得以续签特许合同,将经营期延长至2030年7月7日。

随着原水费用不断上涨,澳门的水费当然也在不断调整,保证澳门自来水公司一定的合理利润,这与中国大陆通过“净资产收益率”来确定自来水企业收益率的方式如出一辙。

2014年8月27日,西安,施工挖坏自来水管道上千居民吃水受影响 / 视觉中国

但澳门自来水能直接喝,珠海乃至大陆的自来水就是不行,这是因为珠海水务集团是100%垄断的国企,不会被政府炒鱿鱼,而澳门自来水公司和澳门政府就是普通合作关系,按合同办事。

以水质来说,澳门政府和企业共同设置76个取样点,每天随机抽取采样点取水检测,自来水的检验结果上报政府,由政府进行核对性检验,并于当天在官网上公布,从而对自来水公司产生约束。不达标,就罚款。如果现在的供水不能满足需求,政府还有权要求自来水公司改进或扩建现有水设施。当然,钱可以商量。

而大陆的自来水通常由水厂“自检自测”,择优公布,即使是具有资质认证的实验室,也一般都与水务集团存在关联,数据可信度要大打折扣。

2009年12月2日,上海,自来水公司的抢修人员正在维修爆裂的自来水水管 / 视觉中国

不仅如此,为了平衡政府、消费者、企业的博弈关系,澳门采用了一种“增量控制法”,具体来说,政府调控企业的利润和价格,必须说明每一点变化及其原因,利润为何提高?成本为何增加?相应地,企业也要向政府进行解释,将钱用在了何处。

这种制度下,99%的合格率都嫌低。而在大陆,成本可能被虚报,数据可能被美化,财政拨款可能被水厂老板用来买人参,你说合格率多少比较合适?